Слива "Венгерка Новая"

Слива "Венгерка новая" - универсальный современный сорт среднего срока созревания с сладкими плодами и отличной универсальной устойчивостью к среде обитания, засухе и заболеваниям. Автор сорта: Еремин Г.В. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону.

Дерево малорослое, быстрорастущее с раскидистой формой кроны. Кора на штамбе и основных сучьях бурая. Побеги средние, прямые, бурые, голые. Почка заостренная, слегка отклонена. Чечевичек мало, средние. Листья средние, яйцевидные, незаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Край листа пильчатогородчатый, ровный. Прилистники короткие, раноопадающие.
Плодовые образования преимущественно на плодовых прутиках, букетных веточках и нижних почках однолетних побегов.
Соцветия двойные. Цветки средние, белые, с 5-7 эллиптическими, соприкасающимися лепестками.
Средняя урожайность 155 ц/га. Сорт можно использовать для механической уборки.¹

Плоды средние, одномерные, средней массой 35 г, овально-эллиптической формы, сине-темно-фиолетовой окраски. Кожица средняя, с сильным восковым налетом, с плода отделяется легко. Косточка свободная, среднего размера, сплюснутая. Мякоть желтой окраски, суховатая, сок светло-красный, сладкого вкуса. Дегустационная оценка свежей продукции 4,8 балла.
В плодах содержится: сухого вещества 18,3%, сахара 11,6%, кислоты 0,59%, пектиновых веществ 0,73%, каротина 6,0%.

Требует солнечное место посадки.
Зимостойкий до - 30°С (4 зона).
Слабо поражался монилиальным ожогом и клястероспориозом. Сливовой плодожоркой повреждается на 3 балла, красной пятнистостью листьев поражается на 1 балл.
Сорт обладает высокой устойчивостью к засухе и средней жаростойкостьюю

Сливу "Венгерка новая" едят свежей, готовят из неё компоты и консервируют, а также она идеальна для изготовления чернослива.

Источник информации для текста: ФГБУ «Госсорткомиссия», ФИЦВИГРР им. Вавилова, Филиал Крымская опытно-селекционная станция ВИР.
¹ - Селекция сливы домашней на Юге России; Генадий В.Е.; УДК 634.22:631.527(470.6).